Con questo bento partecipo a "Via col bento"
Ed ecco qui il mio sweet bento!!!

Vi avevo già mostrato il mio acquisto,
ne sono sempre più innamorata...
per non farmi mancare nulla ho realizzato anche un
copri bottiglietta !!!
Se considerate quant'è grande una bottiglietta da 0,5l di acqua,
potete immagnare come il tutto stia comodamente dentro ad una borsa !!!
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Vi mostro il contenuto!
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Ho realizzato un bento per la merenda pomeridiana,
al primo livello ho inserito una mini torta di riso dolce,
qualche biscotto di pasta frolla da insaporire
con della marmellata d'arancia !!!

La torta di riso dolce è una di quelle torte ideali per il fuori porta,
è facile e veloce da realizzare
e si trasporta facilmete.
Per creare la versione mini ho utilizzato uno stampo da 8 per sformati in silicone!
Ricetta per la torta di riso:1 litro di latte
400 gr di riso
1/2 bicchiere d'acqua
la scorza di un limone
300 gr di zucchero
3 uova
Lavare bene il limone e grattuggiare la scorza . Mettere in una pentola il latte, l'acqua, il riso e la scorza di limone portare ad ebollizione. Far cuocere il riso a fuoco basso finchè non avrà assorbito il latte! In un altro recipiente sbattere le uova con lo zucchero ed aggiungere al composto il riso.
Versare in una teglia e cuocere 30 m. a 180°.
Consiglio di ridurre la dose di zucchero se non siete amanti del "very sweet"!!!
Con questa dose ho realizzato 8 mini tortine e una da 20 cm di diametro.
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Al livello inferiore ho preparato una macedonia di ribes, fragole e banana!
E poichè sono una golosastra
ho aggiunto qualche mandorla e un pezzetto di zenzero "candito"!

Il tutto è rallegrato dai favolosi gadget,
(vi ho già detto della mia passione per quest'ultimi)
mini contenitore porta marmellata,
coniglietto contenente succo di limone e favoloso porta zucchero di Hello Kitty!
Questi serviranno per condire la macedonia...
... il mio bento non si chiude ermeticamente e non vorrei perdere"succhi" nella borsa!

... buona merenda a tutte voi!